2020 Crémant Blanc de Blancs
brut nature
Rebsorten: Chardonnay, Weissburgunder
Dosage: 0 g/I
100% Handlese & Traditionelle Flaschengärung
Ernte: September 2020
Tirage: Juli 2021
Degorgement: November 2024
Flaschenanzahl: 4.160
1. Gärung: spontan
BSA: spontan
Holzanteil: 100%
2021 Petit Perlinger Crémant Rosé
extra brut
Rebsorte: Pinot Noir
Dosage: 3 g/I
100% Handlese & Traditionelle Flaschengärung
Ernte: September 2021
Tirage: Juli 2022
Degorgement: Dezember 2024
Flaschenanzahl: 4.662
1. Gärung: spontan
BSA: spontan
Holzanteil: 65%

Rive Gauche d'Allemagne:
Unsere Trauben stammen vom linken Rheinufer im nördlichen Rheinhessen.
Die ausgesuchten Lagen rund um Appenheim und Ingelheim profitieren hier vom hohen Kalkgehalt des Mainzer Beckens.
Sie verleihen unseren Crémants ihre geradlinige Struktur und ein hohes Reifepotential.

Chef de cave: Lena Singer-Fischer
Winzer: Jürgen Hofmann
Faktotum: Guido Walter

Robert Parker

Rating: 92 (Blanc de Blancs)

"[...] this intensely yellow-colored Crémant opens with a generous and intense, wonderfully open nose of ripe yellow fruits and apples with floral as well as saline notes that intermingle with nutty, brioche and sur lie aromas. Medium to full-bodied, fresh and vital on the palate, this is a mouthfilling yet immediately uplifted, precise, fresh and chalky, light but flavorful character with ripe and round but pure, elegant and stimulating fruit. Rich only on the first palate, this is an excellent aperitif and gastronomic sparkling wine from a new brand..."
(Stephan Reinhardt)

James Suckling

Score: 93 (Blanc de Blancs)

"This excellent German sparkling wine is Champagne-inspired. Very dry, with a fine chalky character on the elegant, medium-bodied palate. Candied lemon and toasted white bread flavors in the long, well-structured finfish. A cuvee of Chardonnay and pinot-blanc. Drink or hold."
(Stuart Pigott)

James Suckling

Score: 91 (Rosé)

"This tastes more like grower Champagne than anything German, but that´s how much the sparkling wine scene has changed in Germany. Very structured and flinty on the barely medium-bodied palate, this is bone dry but well balanced. A moments´s aeration really helps the delicate red berry aromas unfurl. Drink or hold."
(Stuart Pigott)

Falstaff

Sparkling Special 2025: 93 Punkte (Rosé)

"Helles Lachsrosa mit körniger Perlage. In der Nase dezente Frucht von Johannisbeere, Sauerkirsche und Himbeere, dazu Anis, Sesampaste sowie feine Noten von Brioche und Biskuit. Am Gaumen betont trocken, die klug gesetzte Dosage hebt die kühle Frucht hervor. Knackig-frische Säure bringt Nerv. Zupackend und geradlinig."
(Romana Echensperger MW)

WEINWELT

big five

"Der Sommer ist da und es darf sprudeln! Der neue Crémant von „Haus Perlinger“ braucht den Vergleich mit Champagner nicht zu scheuen. Die Chardonnay- und Weißweintrauben stammen aus dem nördlichen Teil Rheinhessens; guter Zug und Druck; begeistert mit Noten von grünem Apfel und Mirabelle sowie nussigen Anklängen, einer feinen Mineralik und einer schönen Salzigkeit im Abgang. Äußerst gelungene 1. Edition von Winzer Jürgen Hofmann, Sektmacherin Lena Singer-Fischer und Fachhändler Guido Walter. Unbedingt probieren!"
(Karin Eymael, Chefredakteurin WEINWIRTSCHAFT)

Robert Parker

Rating: 90 (Rosé)

"[...] this is a fresh and charmingly round and finely textured sparkling rosé with a fuller body than the 2020 Haus Perlinger Blanc de Blancs. The wine reveals a fine brioche texture on the finish but needs some handling beforehand. A carafe might help, if you pour the wine slowly and without losing too much of the delicate mousse. The finish is pure, fresh and dry, revealing a very delicate and food-friendly Tannin structure [...]"
(Stephan Reinhardt)

Fallstaff

Sparkling Special 2025: 92 Punkte (Blanc de Blancs)

"Für alle, die es animierend und knochentrocken mögen; dezente Frucht von Birne, Klarapfel, Zitruszeste und weißen Blüten, dazu Toast, weißer Nougat und Biskuit. Am Gaumen viel Zug mit knackig-frischer Säure und feinem Gerbsto]grip, der zusätzliche Spannung gibt. Mineralischer Kern, viel Nerv-ein Crémant, der vor allem Brut-Nature-Fans begeistert."
(Ramona Echensberger MW)

Caro Maurer MW

MEIN WEIN - Bonner Generalanzeiger (Rosé)

"Ein Schaumwein, der Anspruch hat und trotzdem so richtig Partystimmung macht."

Jens Priewe

weinkenner.de

Blanc de Blancs: "Obwohl völlig ohne Dosage, ist dieser Blanc de Blancs (Weißburgunder, Chardonnay) saftig-weich mit deutlichen Citrus- und Apfelaromen, trotz Cremigkeit am Gaumen herzhaft-fruchtig und dank biologischem Säureabbau weich und seidig am Gaumen. Über 30 Monate auf der Hefe gelegen."

Jens Priewe

weinkenner.de

Rosé: "Der “Petit Perlinger” ist ein reinsortiger Spätburgunder-Crémant. Etwas verspielter als der Blanc de Blancs, aber ebenfalls fruchtig-weich mit einem Anflug von roten Beeren im Bouquet, dazu Brotkruste und Geisblatt. Die 3 Gramm-Dosage macht, dass er etwas runder und die Säure weniger präsent ist. 24 Monate auf der Hefe gelegen."

Feinschmecker

News & Trends

"Jetzt wird´s frisch - mit Crémant aus Rheinhessen
Frisch, straff und elegant zeigt sich der deutsche Crémant Perlinger Blanc de Blancs Rive Gauche [...] Spontan und traditionell in der Flasche vergoren, zero Dosage, Noten von Rosenblüten, Nüssen, Mandeln und Weißen Johannisbeeren."
(Kersten Wetenkamp)

Out of Appenheim GmbH
Jürgen Hofmann & Guido Walter
Vor dem Klopp 4
55437 Appenheim
Tel.: +49 (0) 6725-300063
Fax: +49 (0) 6725-300477
info@hausperlinger.de

Bio-Zert.: Ökop DE-Öko-037
USt-ID: DE277936001

Datenschutz:
Es werden keine personenbezogene
Daten gespeichert.